Il Testo Romagnolo
La tradizione vuole che la piadina romagnola venga cotta usando l’apposito testo romagnolo, una padella piatta con doppio bordo, brevettata e difficilmente reperibile al di fuori della Romagna.
Il Testo è lo strumento ideale per la cottura delle piadine ed è perfetto anche per cuocere verdure, carne, crepes e tanto altro!
Ottieni la massima fragranza delle nostre piadine con il testo originale di Riccione Piadina!
Lo puoi trovare sul nostro shop online o nei migliori punti vendita: su ogni Testo è applicata un’etichetta con tutte le info per utilizzarlo al meglio.
In molti punti vendita è in corso una promozione con la vendita abbinata alla piadina a 15 euro invece di 23 euro: trova quello più vicino a te!
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Il testo romagnolo è una padella larga e completamente piatta con un bordino attorno.
Si utilizza su fornelli standard come una normale padella, ma i materiali utilizzati, unitamente alla sua forma, fanno sì che la piadina in cottura sprigioni il massimo della sua fragranza.
Si utilizza su fornelli standard come una normale padella, ma i materiali utilizzati, unitamente alla sua forma, fanno sì che la piadina in cottura sprigioni il massimo della sua fragranza.
Il testo di Riccione Piadina in alluminio teflonato consente di cuocere la piadina nel migliore dei modi, distribuendo il calore uniformemente.
Il testo romagnolo è uno strumento usato fin dalla antichità: rende la cottura della piadina davvero ottimale!
