Riccione Piadina Romagnola IGP alla Riminese
La Riccione Piadina Certificata IGP alla Riminese!
Morbida e dal sapore fragrante, la Riccione Piadina Romagnola IGP alla Riminese è “la più amata dagli italiani”, la “classica” per eccellenza, realizzata come vuole la tradizione romagnola.
E’ la nostra prima piadina, quella che ha fatto la storia di Riccione Piadina!
La formula del suo successo:
Morbida e dal sapore fragrante, la Riccione Piadina Romagnola IGP alla Riminese è “la più amata dagli italiani”, la “classica” per eccellenza, realizzata come vuole la tradizione romagnola.
E’ la nostra prima piadina, quella che ha fatto la storia di Riccione Piadina!
La formula del suo successo:
- Ingredienti di altissima qualità
- Rispetto dei tempi naturali di lavorazione
- Esclusivo sistema di cottura a temperature differenziate
La QUALITA’ prima di tutto !
Solo Grano Romagnolo Certificato
Ingredienti 100% italiani
Selezioniamo con cura ogni singola materia prima e siamo orgogliosi di poter dire che in questa piadina trovi solo ingredienti italiani, controllati e di qualità:
Ingredienti 100% italiani
Selezioniamo con cura ogni singola materia prima e siamo orgogliosi di poter dire che in questa piadina trovi solo ingredienti italiani, controllati e di qualità:
- “Solo Grano Romagnolo” farina di gran tenero, coltivato in Romagna e con certificazione di filiera,
- acqua proveniente dalle sorgenti locali,
- strutto di suini allevati in Italia,
- sale della Sardegna
Morbida e profumata come quella delle nostre Nonne
Rispetto dei tempi naturali di lavorazione
esclusivo sistema a cotture differenziate
Il Gusto di saper aspettare.
Scegliere il momento perfetto dopo il giusto tempo di riposo dell’impasto, prima della cottura,
è il tocco magico della nostra produzione quotidiana.
Le nostre piadine vengono precotte a temperature di calore differenziate.
Grazie all’esperienza della tradizione, quando le piadine erano cotte sulle stufe delle nonne,
abbiamo fatto realizzare un forno tecnologico che consente alle piadine di gonfiarsi e sfogliarsi.
Ecco perché sono così morbide e soffici !!
esclusivo sistema a cotture differenziate
Il Gusto di saper aspettare.
Scegliere il momento perfetto dopo il giusto tempo di riposo dell’impasto, prima della cottura,
è il tocco magico della nostra produzione quotidiana.
Le nostre piadine vengono precotte a temperature di calore differenziate.
Grazie all’esperienza della tradizione, quando le piadine erano cotte sulle stufe delle nonne,
abbiamo fatto realizzare un forno tecnologico che consente alle piadine di gonfiarsi e sfogliarsi.
Ecco perché sono così morbide e soffici !!
Tanti formati IGP.. per ogni occasione!
Pranzo in famiglia, merenda tra amici o cenetta di coppia, scegli la tua confezione ideale.
Abbiamo creato diversi formati per ogni tua esigenza:
Abbiamo creato diversi formati per ogni tua esigenza:
- da 2 piadine – 250 gr
- da 3 piadine – 360 gr
- da 5 piadine – 600gr
- ed il nuovo formato “PROMO 5+1” da 5 piadine +1 piadina in omaggio! – 720 gr
Finisci di cuocerla sul TESTO ROMAGNOLO!
La piadina è perfetta solo se cotta usando il Testo Romagnolo. Si tratta di una teglia fantastica, che garantisce una cottura uniforme, veloce e precisa.
Cerca il Testo Romagnolo by Riccione Piadina nel nostro e-commerce www.riccionepiadinashop.it o nei migliori supermercati.
100% Made in Italy
1,2 kg - 32 cm diametro – super resistente
Cerca la Promo Testo nel tuo supermercato, la vendita abbinata ad una confezione di Riccione Piadina ti permette di portarti a casa il testo ad un prezzo scontatissimo.
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Vuoi un consiglio su come cuocere la Piadina ??
Ecco come devi cuocere una perfetta piadina romagnola! Segui il nostro video!
Scalda il nostro Testo Romagnolo per almeno 2 minuti, senza ungerlo. Quando sarà ben caldo abbassa un po’ la fiamma e adagia sopra la piadina. Cuoci la piadina per circa 1 minuto girandola ogni 15 secondi per ottenere la cottura perfetta. Ricorda che se la preferisci un po’ più croccante, basta aumentare il tempo di cottura.
Ecco come devi cuocere una perfetta piadina romagnola! Segui il nostro video!
Scalda il nostro Testo Romagnolo per almeno 2 minuti, senza ungerlo. Quando sarà ben caldo abbassa un po’ la fiamma e adagia sopra la piadina. Cuoci la piadina per circa 1 minuto girandola ogni 15 secondi per ottenere la cottura perfetta. Ricorda che se la preferisci un po’ più croccante, basta aumentare il tempo di cottura.
CERTIFICATA IGP
Orgogliosi di rispettare il Disciplinare che valorizza il territorio!
Per noi essere IGP è motivo di vanto, un riconoscimento prestigioso.
Crediamo profondamente nell’importanza dell’IGP e siamo stati sempre in prima linea battendoci per certificare e tutelare la Piadina Romagnola, un prodotto sempre più apprezzato e conosciuto nel mondo!
Perché si chiama IGP “alla Riminese”?
Perché questa è la piadina sottile, tipica delle zone sud della Romagna.
Cosa significa IGP?
IDENTIFICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA: E’ un un rigido regolamento che tutela tutti gli aspetti della Piadina.
Per noi essere IGP è motivo di vanto, un riconoscimento prestigioso.
Crediamo profondamente nell’importanza dell’IGP e siamo stati sempre in prima linea battendoci per certificare e tutelare la Piadina Romagnola, un prodotto sempre più apprezzato e conosciuto nel mondo!
Perché si chiama IGP “alla Riminese”?
Perché questa è la piadina sottile, tipica delle zone sud della Romagna.
Cosa significa IGP?
IDENTIFICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA: E’ un un rigido regolamento che tutela tutti gli aspetti della Piadina.
I nostri ingredienti certificati 100% italiani
e valori nutrizionali
Farina di grano tenero romagnolo "00", acqua, strutto, sale, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), amido di frumento.
Valori nutrizionali medi per 100 g:
Scadenza 40 giorni.
PRODOTTA IN UNO STABILIMENTO CERTIFICATO SECONDO GLI STANDARD INTERNAZIONALI
IFS E BRC.
Valori nutrizionali medi per 100 g:
- Energia 1408 kJ/335 kcal
- Grassi 12,7 g di cui acidi grassi saturi 5,3 g
- Carboidrati 47,8 g, di cui zuccheri 1,1 g
- Fibre 1,4 g
- Proteine 6,8 g
- Sale 1,6 g
Allergeni: contiene glutine.
Scadenza 40 giorni.
PRODOTTA IN UNO STABILIMENTO CERTIFICATO SECONDO GLI STANDARD INTERNAZIONALI
IFS E BRC.
La nostra Piadina Romagnola è un prodotto IGP che valorizza il territorio e si sposa perfettamente con i migliori prodotti di eccellenza della Food valley dell’Emilia Romagna: Prosciutto di Parma, Culatello di Zibello, Coppia Piacentina, Salame Felino, Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena .. ma anche il Tartufo bianco e nero delle nostre colline .. e tante altre prelibatezze!
Un’idea per la farcitura classica
con prodotti DOP e IGP.
Scegli il meglio della Food Valley dell’Emilia Romagna per farcire la Classica IGP: si sposa perfettamente con i migliori prodotti DOP come il Prosciutto di Parma,il Parmigiano Reggiano 24 mesi e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Solo il meglio delle eccellenze emiliano romagnole per una piadina gourmet. Tutti gli ingredienti vanno aggiunti alla piadina solo dopo la cottura, per preservare le loro caratteristiche ed il loro inimitabile gusto!
con prodotti DOP e IGP.
Scegli il meglio della Food Valley dell’Emilia Romagna per farcire la Classica IGP: si sposa perfettamente con i migliori prodotti DOP come il Prosciutto di Parma,il Parmigiano Reggiano 24 mesi e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Solo il meglio delle eccellenze emiliano romagnole per una piadina gourmet. Tutti gli ingredienti vanno aggiunti alla piadina solo dopo la cottura, per preservare le loro caratteristiche ed il loro inimitabile gusto!
Rendila Originale per il tuo antipasto o aperitivo:
Scegli la tua ricotta fresca preferita (meglio se mista) e condiscila con erba cipollina, un goccio di olio EVO, sale e pepe rosa. Fai marinare per almeno mezz’ora il salmone affumicato con succo di lime ed arancia. Cuoci la tua Riccione Piadina IGP sul nostro Testo Romagnolo e tagliala a quadretti e crea dei gustosi strati di ricotta e salmone marinato. Guarnisci alla fine con un ribes rosso per dare la perfetta acidità ed un tocco di colore al piatto!
Scegli la tua ricotta fresca preferita (meglio se mista) e condiscila con erba cipollina, un goccio di olio EVO, sale e pepe rosa. Fai marinare per almeno mezz’ora il salmone affumicato con succo di lime ed arancia. Cuoci la tua Riccione Piadina IGP sul nostro Testo Romagnolo e tagliala a quadretti e crea dei gustosi strati di ricotta e salmone marinato. Guarnisci alla fine con un ribes rosso per dare la perfetta acidità ed un tocco di colore al piatto!
Lasciati tentare dalle tante ricette in versione dolce!
Puoi abbinare la tua Riccione Piadina con gelato, creme spalmabili, frutta e tanto altro …
Puoi abbinare la tua Riccione Piadina con gelato, creme spalmabili, frutta e tanto altro …
