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Tutti i prodotti sono stati scelti sapientemente dal nostro Chef tra le eccellenze dei produttori locali, valorizzando quelli a KmØ e biologici, perfetti per sposarsi con la qualità delle nostre Piadine.
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Menù

Piadina Experience

  • in base alle disponibilità del mercato
    La degustazione è composta da 3 piatti dello Chef
    accompagnati da una selezione di Piadine e da 2 assaggi di Piadine Gourmet farcite

    20 € (a persona - min 2 persone)
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Piadine Classiche Romagnole

  • Prosciutto crudo
    dell’Azienda Agricola del Genga 
    6 €
  • Salame Finocchiona6 €
  • Rucola e squacquerone
    di Romagna;  6 €
  • Mortadella IGP
    “La favola” di Palmieri  6 €
  • Prosciutto cotto
    di alta qualità  6 €
  • Capocollo di maiale
    fatto in casa  6 €
  • *1€ in più per ogni ingrediente aggiunto
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Piadine Speciali

  • Camporella
    La Piadina IGP con Salsiccia di suino Marca cotta al carbone e rosole di campo 9 €
  • Riccione
    La Fornarina con sardoncini spinati al pane profumato, misticanza e cipolla caramellata  12 €
  • Sapor di passatello
    La Sfogliata con parmigiano, limone, noce moscata, ragù bianco di salsiccia, rucola  12 €
  • Tuna fish
    La Sfogliata con carpaccio di tonno,stracciatella, misticanza alla senape e datterini  13 €
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Piatti dello chef

  • Ricciola e scarola*
    Ricciola marinata alla soia e cotta al carbone, scarola saltata in padella e olive taggiasche 16 €
  • Calamari e tartufo
    Calamari nostrani al pane profumato,Tartufo nero estivo e limone16€
  • Galletto e verdure
    mezzo galletto alla brace con verdure di stagione14€
  • Pokè di pesce
    riso nero, pesce marinato alla ponzu, avocado, cavolo cappuccio, edamame, carote in agrodolce 12 €
  • Pokè di pollo
    cous cous tiepido, pollo laccato alla soia, avocado, edamame, rape rosse e carote in agrodolce; 10 €
  • Insalata proteica fatta in casa
    roast beef, misticanza, scaglie di grana, chutney di mele10€
  • Verdure di stagione
    in differenti preparazioniPiatto piccolo 4€ - Piatto grande 6€
  • Pescato del giorno marinato
    in base alle disponibilità del mercato;

Tutti i Piatti dello Chef sono serviti
con la tua Riccione Piadina preferita. Sceglila nella selezione!
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Dolci dello Chef

  • Tiramisù
    crema al mascarpone, pasta margherita fatta in casa e caffè espresso 4 €
  • Zuppa inglese
    crema pasticcera al cioccolato fondente al 72%, crema pasticcera profumata al limone,pasta margherita fatta in casa e alchermes4 €
  • Torta al cioccolato4 €
  • Crostata dello Chef
    con pasta frolla fatta in casa e confetture della Fattoria del Borgo di Montefabbri3 €
  • Piadina con crema e amarene4 €
  • Piadina con Nutella 3 €
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Cassoni Riccione Piadina

  • Pomodoro e mozzarella 6 €
  • Erbe e mozzarella 6,5 €
  • Prosciutto cotto e mozzarella 6,5 €
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Vini e Bollicine

Bollicine

  • Champagne 1er cru Louis Roederer
    Brut  75 €
  • Champagne Jack Legras
    Blanc de Blanc  60 €
  • “Cuveè Prestige” Ca’ del Bosco
    Franciacorta Brut  40 €
  • “Maximum” Ferrari
    Brut Blanc de Blanc (Trentino)  35 €
  • “Pievalta”
    Perlugo Metodo Classico (Marche)20 €
  • Podere Vecciano d’Argento
    Brut millesimato (Coriano - RN)
    calice 5 € - bottiglia 20 €
  • “Spago” Cantina Soc. Sorbara
    Lambrusco di Sorbara (Modena)  14 €
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Vini Bianchi

  • “Borgo Casale” Vigne dei Boschi
    Sauvignon (Solarolo - RA) 25 €
  • “Erretre” Cantina Delle Selve
    Sauvignon (Rimini)  20 €
  • “Franco Galli”
    Biancame (Rimini)  12 €
  • Bulli
    Sampagnino (Piacenza) 18 €
  • “Riflessi” Podere Vecciano
    Chardonnay frizzante (Coriano - RN) calice 4 € - bottiglia 14 €
  • Monticino Rosso
    Albana secco (Imola) 15 €
  • Roberto Ferrari
    Chardonnay (Trentino) 22 €
  • Petruskellerei
    Gewurztraminer (Trentino) 24 €
  • “Capotesta” Cascina Maddalena
    Lugana (Veneto) 18 €
  • “Vigna Runc” Il Carpino
    Friulano (Friuli) 18 €
  • Jesi Andrea Felici
    Verdicchio (Marche) 22 €
  • “Artemisia” Tenuta Spinelli
    Pecorino (Abruzzo) 20 €
  • Trebbiano d’Abruzzo
    Cirelli (Abruzzo) 18 €
  • Radici vive
    Falanghinaè (Campania) 18 €
  • Vigna della cava
    Rosato FLO' (Ancona) 18 €
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Vini Rossi

  • “Maramia” Tenuta Mara
    Sangiovese Rubicone (San Clemente - RN)42 €
  • “Totma” Tenuta Mara
    Pinot nero (San Clemente - RN) 25 €
  • Franco Galli
    Sangiovese (San Giovanni in Marignano - RN) 12 €
  • “Poggio tura” Vigne dei boschi
    Sangiovese (Ravenna) 35 €
  • “Atto II” Il Teatro
    Sangiovese (Brisighella) 20 €
  • Antonio Camillo 1 Litro
    Tutti i giorni rosso - Sangiovese IGT (Toscana) 12 €
  • Lucchetti Mario
    Lacrima di Morro d’Alba (Marche) 19 €
  • “Piana dei Fichi” Baricchi
    Dolcetto d’Alba (Piemonte) 28 €
  • Benanti
    Etna rosso (Sicilia) 26 €
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Cocktail

Aperitivo

  • Spritz Aperol / Spritz Campari 
    6 €
  • Spritz Hugo
    Prosecco, succo di fiori di Sambuco, soda, menta, mela 
    6 €
  • Il vero Spritz veneto
    Select, Prosecco, soda, oliva 
    7 €
  • Garibaldi
    bitter, succo di arancia 
    6 €
  • Negroni
    Bitter, Vermouth, Gin 
    8 €
  • Negroni bianco
    Bitter bianco, Vermouth bianco, Gin 
    8 €
  • Negroni malfy (pompelmo)
    Bitter bianco, Vermouth bianco, Gin Malfy 8 €
  • Americano
    Bitter, Vermouth, Soda 
    8 €
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Long Drink

  • Tanqueray & Tonic 7 €
  • Malfy & Tonic
    al pompelmo  10 €
  • Marconi 42 & Tonic 10 €
  • Berry Bros & Rudd Tonic  9 €
  • London mule
    Ginger beer, lime, Gin 
    8 €
  • Moscow mule
    Ginger beer, lime, Vodka 
    8 €
  • Kraken & Stormy
    Ginger beer, lime, Kraken Rum 
    8 €
  • Cuba libre
    Rum, lime, Coca Cola 
    8 €
  • Lemmy
    Wiskey, Coca Cola 
    8 €
  • God mother
    Vodka, amaretto Disaronno 
    8 €
  • God father
    Whiskey, amaretto Disaronno 8 €
  • Mojito
    lime, zucchero di canna, menta, Rum 
    8 €
  • Mojito liquerizia
    lime, zucchero, menta, liquore liquerizia,soda 
    8 €
  • Vodka Lemon / Vodka Tonic 7 €
  • Vodka Sour
    Vodka, Sweet & Sour
    7€
  • Wiskey Sour
    Wiskey, Sweet & Sour 
    8 €
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Long Drink & Cocktail

  • London mule
    Ginger beer, lime, Gin 7€
  • Moscow mule
    Ginger beer, lime, Vodka 7€
  • Kraken & Stormy
    Ginger beer, lime, Kraken Rum 7€
  • Cuba libre
    Rum, lime, Coca Cola 7 €
  • Lemmy
    Wiskey, Coca Cola 7 €
  • God mother
    Vodka, amaretto Disaronno 7 €
  • God father
    Whiskey, amaretto Disaronno 8 €
  • Mojito
    lime, zucchero di canna, menta, Rum 7 €
  • Mojito liquerizia
    lime, zucchero, menta, liquore liquerizia,soda 7 €
  • Vodka Lemon / Vodka Tonic 7 €
  • Vodka Sour Vodka, Sweet & Sour 6 €
  • Wiskey Sour Wiskey, Sweet & Sour 7 €
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Analcolici

  • Analcolico alla frutta
    gusto del giorno  7 €
  • Virgin Mojito
    lime, zucchero di canna, menta, lemon soda  6 €
  • Virgin Caipiroska al lime
    lime, zucchero di canna, lemon soda 6 €
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I piatti contrassegnati con * sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine
Allergeni – Il cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti
prividi determinate sostanze allergeniche prima dell’ordinazione.
Durante le preparazioni in cucina, non si possono escludere contaminazioni crociate.
Pertanto i nostri piatti possono contenere le seguenti sostanze allergeniche ai sensi del Reg. UE 1169/1

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L'Azienda Riccione Piadina
Siamo specializzati, da oltre 25 anni nella produzione di piadine a marchio proprio (fresche e ambient). La nostra “busta arancione” è ormai diventata per i consumatori, un sinonimo di grande qualità!
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