Ricetta di Natale

E’ arrivato Natale e si inizia con preparare i pranzi e i cenoni natalizi. Non c’è nulla di più gustoso e originale di portare a tavola una simpatica ricetta dedicata al Natale, semplice e sicuramente piace a tutti! Questa ricetta la puoi utilizzare come antipasto per accogliere i tuoi ospiti ed è adatta sia per […]

Rotolini di piada con verdure e pecorino

Grigliate le verdure e conditele con un filo d’olio e un pizzico di sale. Dopo aver cotto una piada, tagliate qualche fetta – non troppo spessa – di pecorino e disponetele sulla piada calda e lasciate che il formaggio si ammorbidisca; adagiate le verdure precedentemente grigliate. Arrotolate la piada e tagliatela a tocchetti di circa […]

Piada con squaquerone e fichi caramellati

Scaldate la piada come indicato nella confezione. Spalmate lo squacquerone e completate la farcitura stendendo i fichi caramellati a vostro piacimento. Una ricetta davvero golosa!

Piada con pomodoro, mozzarella, origano e basilico

Scaldate la piadina come indicato nella confezione. A cottura quasi ultimata, adagiate la mozzarella tagliata a fette sottili e fatela sciogliere leggermente mantenendo la piadina sul testo per qualche minuto. Una volta tolta la piadina dal testo, completate la farcitura con il pomodoro fresco e condite con origano e basilico a vostro piacimento.

Piada con coppa, insalata riccia e pomodoro

Scaldate la piadina come indicato nella confezione. Stendete le fette di coppa, il pomodoro fresco e guarnite con le foglie di insalata riccia. Condite il tutto a vostro piacimento.

Piada con stracchino e rucola

Scaldate la piadina come indicato nella confezione. Stendete lo stracchino e la rucola, completate con olio e sale a piacere!

Piada con humus di ceci e lenticchie

Accendere il testo per la piada. Inserire nel mixer tutti gli ingredienti tranne la piadina (!!!), la lattuga e i pomodorini. Frullare tutto per 30 sec. circa fino ad ottenere una mousse morbida e cremosa. Mettere la piada a scaldare ed intanto preparare l’insalata di lattuga e pomodorini da condire leggermente. Appena la piada è […]

Piada con Refried beans con uovo

Mettere i fagioli sciacquati e scolati in una terrina, aggiungere il sale, le spezie e l’olio. Mescolare con un cucchiaio e premerli bene, schiacciandoli, formando poi qualche polpetta. Mettere un filo d’olio in una padella e scaldare le polpette, adagiarle poi in un piatto; mettere a cuocere in padella l’uovo (o anche 2) che andrete […]