Dolci e Salate

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Piadina con salmone affumicato, ricotta fresca e ribes

Tempo di preparazione

5 minuti 

Ingredienti*

  • 1 Riccione Piadina IGP alla Riminese
  • 5 fette di salmone affumicato
  • 100g di ricotta
  • Olio sale e pepe q.b
  • Chicchi di ribes q.b per la guarnizione

*potete poi provarla anche con la nostra piadine integrale oppure all’olio!

Aperitivo con amici e non sapete che cosa preparare?? Riccione Piadina vi regala una ricetta facile facile che saprà stupire tutti i vostri ospiti! Spicchi di piadina con salmone affumicato e ricotta fresca un tripudio per il palato, fresca e gustosa.

Preparazione

Scaldare la piadina così come indicato sulla nostra confezione,  una volta cotta, tagliarla  a triangolino o a strisce.  Adagiare su ogni triangolino un cucchiaio di ricotta precedentemente condita con olio sale e pepe e per  finire, arrotolate le fette di salmone affumicato sopra la ricotta, guarnire con qualche chicco di ribes ed erba cipollina a piacimento!

E per finire disponete tutto in piatto da portata ed il vostro sfizioso aperitivo è servito, non ci resta che augurarvi un delizioso happy hour con Riccione Piadina.

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