Metodo di cottura esclusiva

Metodo di cottura esclusiva

Metodo di cottura esclusiva• Cottura elettrica ecologica a 4 temperature differenziate: 

Durante la cottura la piadina viene girata 4 volte, ottenendo così una cottura omogenea del prodotto. Le prime due temperature più miti, sono essenziali per chiudere la porosità del prodotto. Le restanti, più decise fanno gonfiare e sfogliare la piadina garantendole così quella morbidezza e sofficità che ci contraddistingue.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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